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        溶血性貧血
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        溶血性貧血的飲食保健

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        詳細說明

        溶血性貧血食療方(資料僅參考,具體請詢問醫(yī)生)   

        1、枸杞銀耳羹   

        銀耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,雞蛋2個。將銀耳泡發(fā)后摘除蒂頭,枸杞洗后瀝水,打蛋取清。沙鍋加水,沸后投蛋清、糖撐勻,再沸時入枸杞和銀耳,燉片刻。   

        2、枸杞蒸母雞   

        枸杞20g,母雞1只,調(diào)料適量。將枸杞裝入雞腹內(nèi),置器內(nèi)加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時取出,加姜、蔥、味精等調(diào)料,飲湯食肉。   

        3、花生紅棗羹:   

        紅棗(去核)250克,連衣花生250克,黃豆500克,加水后先以武火燒沸,轉(zhuǎn)以文火慢慢熬至濃稠似膠時即可。   

        患者飲食  

        日常應(yīng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)食物,如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。   

        溶血發(fā)作期不宜吃酸性食物,如豬肉、牛肉、雞肉、蛋黃、鯉魚、鰻魚、牡蠣、干魷魚、蝦、白米、花生、啤酒等。


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